Die Destillation von Schnaps

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Wieviel alkohol ohne brennen?
Von: Rainer am 12.05.2015 10:24:36 | Region: Burgenland
Hallo Freunde.

mich würde mal interessieren, wie hoch der Alkoholgehalt ist, wenn ich Zucker ansetze ohne danach zu brennen. Oder kann man das auch irgendwie steuern, das da mehr Alkohol rauskommt?

Die Idee (vielleicht auch kompletter Schwachsinn??)ist, danach dann mit Walnüssen einen Walnusslikör oder Walnusswein zu machen.
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