Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Ok, die Größe steht ja in der Überschrift...

30l, das bekommst du mit jedem Paellabrenner hin. Nimm einen, der vom Durchmesser passt.
Der Liebig hängt dann vor allem davon ab, was du machen möchtest, nämlich ob du auch Raubrände machst:
Wenn du nur hochprozentige Aromamaischen Einmalbrennen möchtest, wirst du nach dem Aufheizen sehr weit runterdrehen, dann reicht das 22mm-Innenrohr, gekühlte Länge schätze ich 80cm, nimm lieber 1m. Für Deckeldurchgang, Steig- und Geistrohr reichen 28mm.

Bei einem Raubrand nimmst du deutlich mehr Leistung, brauchst das 28mm-Innenrohr, ich denke 1m lang, nimm lieber 1.20m. Für den Rest 35mm Dm.

Es geht auch mit weniger Dm und Länge, aber dann kommst du an Grenzen in der Geschwindigkeit, die Qualität wird nicht leiden, your choice. Bei geringeren Dm kommt noch dazu, daß die Dichtungen mehr aushalten müssen.

Gruß, der wo