Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Aber wenn der Dampf durch Wasser blubbert kann sich doch nix verstärken , ich weiß ja nicht ob ich dich richtig verstanden habe , aber ich kenne diese Verstärker nur von den amerikanischen moonshine destillen und da wird erst Maische , und beim zweiten Durchgang moonshine in den Verstärker gefüllt damit der Dampf der ihn durchläuft einen höheren Alkohol Gehalt bekommt . Wie das mit der Temperatur dann ist weiß ich auch noch nicht genau , aber ich denke das Thermometer muss immer an der selben Stelle der destille sein . Am höchsten Punkt des noch nicht abgekühlten Dampfes . Und ich denke das nicht soviel Aroma verloren geht wie beim Doppel Brand , denn der Dampf durchläuft ja gescackvollen Alkohol ..... Aber ich habe das noch nicht getestet sind also nur Vermutungen . Gutes Gelingen wünsch ich