Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Ausbeute zu gering Temperatur steigt sehr schnell
Von: der wo am 03.03.2017 10:54:21 | Region: da wer
Das ist die Tabelle aus dem Buch. Diese ist aber sehr klein. Ich beziehe mich darauf, da oxmox das Buch hat. Dort ist warum auch immer der Wert 26.2% eingezeichnet.

Hier findest du eine genauere, größere Tabelle als pdf:
http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=1&t=10158&start=0
26.2% hat hier eher so 86.7°C, der Dampf 71.5%.

Hier vielleicht noch interessant:
http://homedistiller.org/theory/theory/strong
26.2% ergibt hier 71.7%

Eine Formel gibt es nicht und kann es nicht geben, da es keine Berechnungen sind, sondern Meßwerte, auf welche diese Graphen beruhen.
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