Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Maische
Von: Der Knut am 23.11.2014 12:21:33 | Region: irgendwoanders
Hallo Gloggnitz,

bitte tu dir selbst den Gefallen und kaufe das Buch das Links in der Leiste verlinnkt ist: Schnapsbrennen als Hobby. Dann lernst du erstmal die gundsätzlichen Begrifflichkeiten.

Man setzt Maische nicht in Alkohol an, man setzt Maische an um Alkohol zu erzeugen. Schüttest du hochprozentigen Alkohol in Maische oder setzt sie damit an passiert gar nichts, denn der Alkohol tötet die Hefe.

Also kaufen -> lesen -> Brennen :)
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