Die Destillation von Schnaps

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PH wert auf 5 einstellen /Hitze Verteilung Gaskocher
Von: Basti am 08.10.2014 11:01:35 | Region: Nord
Moin moin,
Kann mir vielleicht jemand verraten wie ich den den oh wert einer Getreide Maische auf 5 einstellen kann , was ich bis jetzt so rausfinden konnte hat mir irgendwie noch nicht so hundert Prozent weiter geholfen . Und ich hätte nich eine Frage , und zwar wie ich die punktuelle Hitze eines Gasbrenners (Paella Brenner 9,5kw) am besten verteilen kann , habe bei Fachfragen gelesen mit ner Keramik platte oder stahl netz oder so , würde auch ne einfache Stahl platte funktionieren oder ne Kupferplatte damit nichts anbrennt ?
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