Die Destillation von Schnaps

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RE: 11l Kessel welche Energiequelle
Von: PTeer am 15.09.2014 12:54:21 | Region: Saxen
Hallo Martin,
Meine Anlage (Kupfer 35Liter Kessel) betreibe ich mit einer ähnlichen Platte seit Jahren elektrisch. Die Gründe sind ähnlich, Gas ist in meinem Mehrfamilienhaus nicht wirklich sicher. Das einzige was passiert, je nach Maischekonsistenz und Füllstand es dauert eben etwas länger. Bei mir rinnt das Destillat aus dem Kühler in dünnem Strahl. Der gesamte Brennvorgang dauert 5h bis max. 8h. Man muss die Zeit (Nachtschicht meist) nur einplanen. Was ich allerdings gemacht habe, mir aus einem alten Bademantel einen Thermoschutz in Anlagengröße nähen lassen. Der geht um den Kessel und damit verbessert sich die Energiebilanz. Also ich denke Deine Heizplatte sollte reichen.
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