Die Destillation von Schnaps

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RE: Erste Gehversuche mit Zuckermaische
Von: Uebert am 05.07.2014 16:39:38 | Region: Nirgendwo
Hallo Zusammen!

Ich habe mir jetzt die Granucol GE Aktivkohle besorgt, mein bisheriges Brennergebnis zusammengekippt, auf 40%vol verdünnt und mit der Kohle versetzt. Ist dann mal ein "Vorläufer" ..

Habe mir dann dazu gleich noch Kieselsol und Gelatine bestellt, damit sich die Versandkosten lohnen. Damit möchte ich vor dem nächsten mal Brennen meine Zuckermaische schönen. Leider finde ich hierzu nirgendwo im Forum so eine richtige "Anleitung" . Wie stelle ich das nun am besten an?

Ich würde zunächst die Maische vom Bodensatz trennen.
Die Gelatine (20%, Flüssig) sollte ich denke ich mit Wasser verdünnen und dann in die Maische einrühren. Nach 1-2 Tagen dann das selbe spiel mit Kieselsol.

Aber welche Mengen Gelatine/Kieselsol ? Und wie stark verdünnen?

Hoffe jemand kann mir ein paar Erfahrungswerte nennen!

Gruß,
Uebert
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