Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Brennen mit der Bierbraumaschine
Von: der wo am 26.04.2014 10:03:58 | Region: da wer
Hallo Stefan

Hast du das Gerät sowieso schon?. Schon allein für den Preis dieser extra Kupferhaube (200€) kannst du dir eine ordentliche einfache Destille bauen.
Woher kommt deine Begeisterung? Erwartest du dir Vorteile durch die Temperatursteuerung?
Genau die wird dir aber wahrscheinlich Probleme machen, beim Destillieren bauchst du eine möglichst konstante Beheizung, nicht etwas, was bei soundsoviel Grad dauernd schaltet. Wird beim Bierbrauen überhaupt was richtig gekocht mit 100°C?
Und die Dichtungen, die wahrscheinlich nicht alkoholdampfresistent sind.
Und ist sowas überhaupt als gasdicht ausgelegt?
Ich glaube, nicht alles, was einen beheizbaren Topf und einer Öffnung hat, ist eine Destille...

Gruß, der wo
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