Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Alte
Von: Hydroxyethan am 09.12.2013 02:39:02 | Region: Europa
Lieber Kupferstecher,

welche Versuche hast Du denn konkret gemacht?

"Alt" bezieht sich meines Wissens nach auf (Holzfass)Lagerung, ohne Früchte. Sonst ja eher ein Angesetzter, kein Brand mehr, wäre eine Kombi sozusagen. Sicher möglich. Denk nur an die "Birne in der Flasche"?

Reifung: Geht eigentlich ganz gut, Fass, Span-Methode, Holzextrakt und Boisee... engmaschige Kontrolle vorausgesetzt.

Gruß, Hydroxyethan
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.