Die Destillation von Schnaps

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Alte "Früchte"
Von: Kupferstecher am 07.12.2013 12:34:26 | Region: Bergland
Hallo Kollegen, ich möchte es nochmal mit einer Frage versuchen, die mich seit längerem beschäftigt. Ich habe mehrere Sorten Schnäpse erworben z.B. Alte Mirabelle, Alte Himbeere usw.. Der Verkäufer sagte mir, dass hierbei der Obstbrand gemeinsam mit den Früchten nochmal im Holzfass gelagert wird. Wer hat Erfahrungen damit - mein ersten Versuche sind gescheitert.
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