Die Destillation von Schnaps

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RE: der neue
Von: Kellergeist am 04.04.2013 12:54:33 | Region: Wien
Hallo Neuer,

Ich heize elektrisch auf. Dabei gebe ich bis
ca 60°C volle Leistung und reduziere dann auf ca 1/3 Heizleistung.

Auch meine Apfelbrände aus einer, mir namentlich nicht bekannten, eher sauren Apfelsorte haben nur sehr wenig Aroma. Ich setze ihn deshalb gerne mit Honig oder mit getoasteten Eichenspänen an.
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