Die Destillation von Schnaps

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Grappa und warum?
Von: A.W am 24.02.2011 18:13:18 | Region: keine
Hallo zuasammen......
ich habe mal eine Frage, ich hoffe sie gehört hier her.....
Und zwar besitze ich die Brenn-Anlage 180 und bei beim Brennen von Tetrapacks 10,0 Alk. ensteht ein Alkohol der mit Grappa identifiziert wurde, obwohl er mit Aktivkohle gefiltert wurde. Es sollte doch eigentlich ein geschmackloser Alkohol destilliert werden. Was mach ich falsch......

Vielen Dank im vorraus und beste Grüße Achim aus Bln.
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