Die Destillation von Schnaps

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schmecken auch Holzchips von Obstbäumen?
Von: tomtom am 12.10.2010 06:29:43 | Region: Nds
Hallo Brennergemeinde,

habe jetzt schon des öfteren gelesen das zur Geschmacksverbesserung und Farbgebung Eichenholzchips zum fertigen Brand gegeben werden. Meine Überlegung: wäre es nicht sinnvoll zu den entsprechenden Obstbränden auch Holzchps der entsprechenden Obstbäume dazuzugeben?
Habe die Suchfunktion schon genutzt aber nichts gefunden, hat schon jemand Erfahrungen in dem Bereich?
Gruß tomtom
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