Die Destillation von Schnaps

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RE: Eichenchips selber herstellen
Von: Tobias am 08.04.2012 11:22:50 | Region: Bw
Hi, ich habe jüngst in eine kleine Flasche (1l und 5l) Eichenstäbe versenkt. Müssen diese getoustet werden. ? Was bringt das? Wie lange muss ich die Stäbe drin lassen. zZ ist der Zwetschgenschnaps ganz leicht gefärbt und probieren will ich ihn eig. Noch nicht da er sehr jung ist....
Hat jemand ein paar Erfahrungswerte?
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