Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Eichenchips selber herstellen
Von: Max am 11.10.2010 10:51:32 | Region: Stmk.
Hallo!

Meine Verunsicherung hat sich schon etwas verflüchtigt! Hab mir fast gedacht das die Blausäure durch erhitzen verschwindet.

Aufgrund deines sehr hilfreichen Antwortschreibens stellt sich für mich noch folgende Frage:
Es wird ja immer wieder davon berichtet das Blausäure aus Steinobstmaischen ins Destillat mitübergeht. Nach dem Blausäure einen Siedepunkt von 26Grad C hat, sollte man doch den Schnaps nur für ein paar Stunden auf die warme Fensterbank stellen und es müsste doch jegliche Blausäure, (falls überhaupt vorhanden)sich verflüchtigt haben?
Ich wäre sehr interessiert Eure Meinungen dazu zu hören.

Grüße, Max
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