Die Destillation von Schnaps

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RE: Flieder
Von: ch am 09.06.2010 09:15:33 | Region: Süden
Hallo Almöhi,
Flieder habe ich noch nie probiert, aber die Blüten der Akatien (Robinien) setze ich jedes Jahr an. Ich stelle die Flasche mit "Nachlaufbrand" und einigen Blüten - möglichst ohne grüne Teile - für einige Wochen an eine warme Stelle (in einen Schrank auf den Balkon), nicht direkt in die Sonne.
Im Winter genieße ich dann das feine Blütenaroma.
Sag bitte bescheid, wenn Du den Versuch machst.
Grüße aus dem heißen Süden
ch
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