Die Destillation von Schnaps

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RE: Wie kann ich die ´Maische zum gären bringen
Von: Helmut am 13.01.2010 16:23:30 | Region: Venezuela
Danke fuer deine Hilfe!
habe keine Moeglichkeit das Ganze kueler zu stellen. Ich habe von Hr. Were den Ratschlag mit der Milchsaeure befolgt und warte ab was geschieht. Leider habe ich keine Moeglichkeit den PH Wert zu messen und muss hier mit ganz primitiven Mittel auskommen.
Danke fuer deine Hilfe.

PS. Uebrigens stamme ich auch aus den kalten Bergen Suedtirol bin erst ein jahr hier in Venezuela.
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