Die Destillation von Schnaps

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Alkohol Refraktometer
Von: Micha am 16.09.2009 15:01:24 | Region: NRW
Hallo zusammen,

ich habe mich in letzter Zeit mit dem Gedanken befasst eine Vorlage zu bauen. Bei 4L Kesselgröße vielleicht keine so gute Idee. Aber da gibt es ja Alkohol Refraktometer, ein paar Tropfen drauf und los geht´s. Messbereich max. 80% Prozent. Kostet im bekannten Auktionshaus ca.49€. Was haltet ihr davon?

Eine andere Geschichte; Nachlaufabtrennung........knifflig.
Ich habe die Edelbrandfraktion bei 89 - 90°C und einer Gesamt Edelbrandfraktion die bei 70% Alkoholgehalt lag beendet.
Der Grund beim Probieren kratzte es im Hals und schmeckte leicht ???bitter???, kanns nicht richtig beschreiben. Was meint Ihr.

Gruß, Micha
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