Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Hallo Andreas,
Danke für deine schnelle Antwort.
Zwei Dinge habe ich nicht ganz verstanden.
1. Steigrohr.
Für die Aufnahme des Steigrohr´s möchte ich eine Seitliche Öffnung, ca. 10 cm aus der Mitte, also NICHT im höchsten Punkt des Deckel verwenden. Die habe ich für ein Rühwerk vorgrsehen. Ist das ok ?
Wenn sich nun, 10cm vom höchsten Punkt, das Steigrohr befindet, hat das einen Einfluss auf die Tempraturmessung?
Die Bohrung für das Steigrohr würde ich dann auf 1 Zoll= 28mm (Rohr Innenduchmesser) erweitern. Darauf kommt ein T-Stück, der Obere Abgang für`s Termometer, der seitliche Abgang für`s Geistrohr.
Du schreibst: Kurzes Steigrohr = hohes Aroma, langes = hohes Vol.
Sollte man dann (bei Gelegenheit) noch ein zweites Steigrohr bauen, für beide Varianten ?
Du schreibst weiter: Geistrohr ca. 35mm.
Soll ich nun das Geistrohr dann wieder auf 35 mm erweitern, um dann mit 22mm in den Liebigkühler zu gehen ?
Das mit dem Kühler habe ich, so glaube ich, hoffendlich verstanden.
Eine Frage hätte ich noch:
Sollte ich eine zweite Tempraturmessung, etwa kurz vor oder direkt im Liebigkühler (oben, da mit leichter Neigung) vornehmen ?
Die Fragen kommen immer beim Bauen.
Ich hoffe, ich nerve dich mit meinen Fragen nicht zu sehr. Bin der absolute Neuling auf diesem Gebiet.
MfG.Lutz