Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Seife als Schaumstopp
Von: NJ am 15.06.2008 12:11:41 | Region: HH
Danke für den wertvollen Tipp... :)

Eine Frage zur Bierbrand herstellung hätte ich da aber noch...:
Kann ich ca. 10 Liter Bier mit Turbohefe und Zucker (sodass ich eine 20 % Maische hab) brennen sodass ich noch einen Bierartigen Geschmack im Fertigenbrand habe??
Oder gehen die Geschmacksstoffe durch das lange lagern und durch den hochen Prozentgehalt der Maische verloren??

MFG
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