Die Destillation von Schnaps

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Liebig-Kühler
Von: Alois am 09.02.2008 19:19:17 | Region: Süden
In der Fotogalerie sind jede Menge Minianlagen (...138, 139, 141), bei denen ein absolut unnötiger mechanischer Aufwand getrieben wurde für den Kühler. Ein Schlangenkühler ist mit das aufwendigste Teil einer Destille und zudem schlecht zu reinigen (sehr ungünstig bei Cu). Es würde mich interessieren, warum die Erbauer diese Bauform wählten, statt einen kleinen Liebig-Kühler zu verwenden. Bei den o.g. Beispielen hätte ein 30cm-Kühler gereicht.

Alois
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