Die Destillation von Schnaps

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Zuckermaische mit Turbohefe max 25 Liter ansetzen ???
Von: Hessi James am 25.01.2008 17:31:20 | Region: Hessen
Hallo,
kurze Frage : auf meiner Turbohefe steht, das man niemals mehr als 25 Liter auf einmal ansetzen sollte. Würde mich mal interssieren warum, da ich gerne 50 Liter mit 16kg Zucker ansetzen wollte.
Hat jemand eine Idee ?
Danke und Grüsse
Hessi James
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