Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

Handhabung von Aktivkohle
Von: Michl am 20.01.2008 21:51:29 | Region: der wilde Süden
Werte Spezialisten,

1. Muss ein mit Aktivkohle gefülltes Rohr nach dem filtern von Alkohol wieder mit Wasser gespühlt werden oder kann der Alkohol bis zum nächsten Filtervorgang drin bleiben?

2. Wie lange sollte die Aktivkohle vor dem ersten Filtern gewässert werden?

3. Mit Leitungswasser oder Desteliertem Wasser wässern?

4. Ist die Regenerierbarkeit von AktivKohle endlos oder ist sie irgendwann verbraucht?

5. Wie Regenerieren? Mit Desteliertem Wasser auskochen?

6. Gibt es eine Destilatkonzentration (in %vol.) bei der die Aktivkohle am besten Arbeitet?

7. Wenn ein Rauhbrand von Zuckerwassermaische (Vorlauf abgetrennt, Mittel und Nachlauf zusammen) mit Aktivkohle behandelt wird ist dann die Alkoholausbeute im Feinbrannd höher oder ist hier auch der Nachlauf abzutrennen?

Fragen über Fragen, vielleicht hat ja einer Zeit sie zu beantworten. Vielen Dank derweil,

Michl
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.