Die Destillation von Schnaps

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Gärtemperatur
Von: Nils am 10.11.2007 17:16:11 | Region: xXx
Ich hätte eine Frage zur Temperatur bei der Gärung. Habe einen Heitungsraum in dem eine Temperatur von 37°c herrscht. Kann ich bei solch hohen temperaturen noch Zuckerwasser vergären?

Erbitte rasche Antwort, Mfg Nils!?!
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