Die Destillation von Schnaps

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RE: Maischefässer laufen über
Von: Kupfernatter am 24.10.2007 12:09:49 | Region: gaanz weit südlich
Hallo Jürgen,

zusammenschütten in ein grösseres Gebinde geht schon, aber bitte nicht luftdicht! Explosionsgefahr!
Mit anschliessender Renovierung! Die Maische erzeugt CO2, das muss raus können! Suchfunktion: Gärspund
Deine Maische steigt scheinbar, was Du durch umrühren in den Griff bekommen kannst, oder duch schwenken/schütteln des ganzen Behälters! Aber auch dabei Vorsicht, es schäumt erst mal hoch, so wie Unternehmerbrause (Schampus).
Gruss, K.
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