Die Destillation von Schnaps

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RE: Eigenbau Destille
Von: Timebandit am 11.10.2007 13:25:00 | Region: Süddeutschland
Hallo Emil,

Mir stellt sich die Frage, was Du damit vornehmlich destillieren möchtest: Aromatische Edelbrände oder hochprozentigen Neutralalkohol? Fürs 1. würde ich das Steigrohr deutlich verkürzen (so kurz, wie irgend möglich) um Aromaverlusten vorzubeugen, fürs 2. würde ich es deutlich verlängern, um den Reflux-Effekt zu erhöhen und damit die Konzentration des Alkohols im Destillat.

Anosnten schliess ich mich meinen beiden Vorrednern an.

Grüße,
Timebandit
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