Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Moin Schnappes,

es spielt keine Rolle mit was oder wie schnell du aufheizt es kommt auf das Waermetraegermedium an. Mit Wasser unter Normaldruck wuerde es auf alle faelle schwer sein was anzubrennen, aber wie Du schon sagst es verdampft schnell.
Ich habe gute Erfahrungen mit Speiseoel gemacht.

Frueher hate ich eine Anlage, hergestellt aus einer Niro-Milchkanne und ich hatte des gleiche Problem wie Du. Daraufhin habe ich diese in einen grossen Topf mit Speiseoel gestellt und das Problem war geloest, der abstand ist babei auch nicht so wichtig ich sag mal zwischen 1 und 3 cm ist in Ordnug. Wenn du deine Anlage in ein etwas tieferes Oelbad stellst, kannst Du gleichmaesiger und schneller aufheizen.
Gegenwaertig benutze ich eine Anlage die aus einer Militaerfeldkueche (niro) gemacht ist, Sie ist doppelwanding und der Zwischenraum (ca 1 cm) ist bis auf 3/4 hoehe mit Oel gefuellt, das funktioniert gut und ich habe ausserdem noch den vorteil, dass ich wenig reflux Efect habe, auch wenn ich die Anlage mal nicht ganz so voll mache.

Ich hoffe ich konnte Dir damis ein bisschen helfen

Viele Gruesse
Hans
SA