Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Die Nase sagt es mir: Geruch nach Klebstoff, so ca wie Kaugummi mit Nitroverdünnung. Ich trenne meist beim Raubrand schon ab, so mit zehn Kleinen Gläsern,
da sieht man schon im ersten Glas meistens eine Trübung und bläulich-gelbliche Verfärbung, manchmal auch im zweiten Glas noch leicht gelb, dann immer farblos & klar. Diese Gläser kann man dann (Mit dem Finger, tropfenweise) probieren und man kommt dann meist zu einer klaren Entscheidung ewas noch taugt und was nicht.
Habe jedenfalls noch nie - auch bei Abusus- einen schädel zurückbehalten ;-)
Gruss, K.