Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Überhöhte Dampftemperatur
Von: hf am 03.07.2007 01:16:06 | Region: b
Moin auch,
Du hast uns noch nicht gesagt, was der Alkoholgehalt deiner Maische ist.
Diese mittels VINOMETER messen.
Bei alkoholschwachen Maischen, wo sauber gearbeitet wurde,ist der Vorlauf extrem gering und Kondensat fliesst auch erst vermehrt ab 80°C ab.
Das ist nichts ungewöhnliches.
C YA
hf
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