Die Destillation von Schnaps

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RE: Farbe des Destillates beim Brennen
Von: Sailer74 am 29.04.2007 08:15:08 | Region: Bodensee
Hallo Dolli

Es wäre möglich, dass du den Wein zu schnell gebrannt hast, bzw dass er aufschäumte. Die leichte Trübung des Apfelbrandes ins Gräuliche könnte daher kommen, dass du zu spät abgetrennt hast, oder du hast zu viel Wasser begemengt.

Gruß Sailer74
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