Die Destillation von Schnaps

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RE: Vereinfachte Topfdestille
Von: Aerwin am 20.04.2008 15:12:54 | Region: ruhrpott
Hallo,
mich interesiert brennend, wie du nachschaust und schmeckst. Bitte beschreib dies einmal ausführlich. Wie stellst du durch nachschauen und schmecken fest das schon der Nachlauf kommt. Ich habe eine 0,75l Flasche Rheinhessen mit der Wokmethode "gebrannt", ich erhielt ca. 0,45l klare flüssigkeit deren Alk-gehalt ich mangels eines Alkometers nicht messen konnte. Ich habe auf Stufe 3 Ceranfeld c. 15 Min. "Destiliert". War das evtl. zu lang!? Also bitte Experten H E L F T.
Mit Hochachtung vor allen Moonshinern und bitte um Antwort
Aerwin
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