Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Apfelbrand riecht nicht nach Apfel
Von: recycler am 30.01.2007 13:03:32 | Region: Süden
Kleiner Tipp:

Ich hab mit meiner Apfelmaische gute Erfahrungen mit geriebenen Apfelschalen gemacht, die in den Aromakorb beim Brennen kommen. Wenn Du die Apfelstücke nicht aufessen magst, kannst Du die beim Brennen auch in die Maische werfen.

Man kann natürlich auch andere Aromaträger in den Aromakorb geben, z.B. Nüsse und hat so einen Apfel-Nuß-Schnaps.

Viel Erfolg.

recycler
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