Die Destillation von Schnaps

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Nachlauf nochmals brennen
Von: Alois aus Eschenau am 21.01.2007 15:18:07 | Region: Oberösterreich
Habe 300L.Zwetschken gebrannt,ca 3% Vorlauf abgetrennt ,dann bis 50 Vol% Mittellauf weggeben Nachlauf von 50- 10 Vol% gesammelt. Kann ich diesen Nachlauf von ca 20-25 Vol% mit Vor und Mittellauf Trennung nochmals brennen???
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