Die Destillation von Schnaps

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RE: Alufass
Von: rufus am 15.01.2007 10:47:54 | Region: xxx
hallo patrick,

eigentlich nichts. aluminium ist lediglich wenigen beständig gegen korrosion. das heisst praktisch, dass sich dein alufass schneller auflöst als zb. kupfer oder edelstahl.die entstehenden salze etc. bleiben aber in der schlempe. da dem kupfer auch gleichzeitig eine katalytische wirkung nachgesagt wird, hast du diese bei aluminium nicht. die etwas geringere wärmeleitfähigkeit kann man getrost vernachlässigen.

mfg rufus
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