Die Destillation von Schnaps

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RE: Kann ich mir ein Alkoholometer auch selbst bauen ??
Von: Sailer74 am 14.01.2007 09:36:38 | Region: Bodensee
Hallo zusammen

Ich brenne jährlich ca 500 Liter Schnaps (seit über 40 Jahren) und glaube dass ich ein weinig Ahnung davon habe.
Wer sich ein Alkometer mal richtig anschaut, wird ein eingebautes Thermometer entdecken und feststellen, dass die Striche nach unten immer enger werden. Dies bedeutet, dass die Dichte von der Themperatur und dem Alkoholgehalt abhängt. Es ist für mich deshalb recht unwarschleinlich, dass ein Eigenbau auf ca 2 Grad genau stimmt.

Übrigens auch wenn Schnapsbrennen ein Hobby ist, sollte es an einer Investition für ein Alkometer nicht scheitern. Diese sind schon ab ca 10 Euro zu haben.

Auch wenn jemand Hobbybrenner ist, sollte er eine ordentliche Ware brennen, oder sonst lieber einen billigen Fusel kaufen. Die Gefahr sich mit billigen Kaufhausschnaps zu vergiften ist nämlich geringer.

Gruß Sailer
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