Die Destillation von Schnaps

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RE: Verdünnen
Von: ginsterbrenner am 12.12.2006 09:56:28 | Region: tiefste eifel
hallo
ich habe solche fehlerschen auch begangen.
ein -zwei vol% alk zuwenig lassen unsere schnäpse fad-wässerig schmecken.
beim mischen tritt auch "kontraktion" auf,gib das mal in die suchfunktion!
versuch diese alk% behutsam wieder dazu zu geben.
wenn nichts anderes problembehaftetes vorliegt wirst du freude haben.
nochmaliges brennen nimmt dir das aroma weg!
laß die behälter mit deinem brand dann mit watte verschlossen zwei wochen stehen,verschließ die dann richtig,und wenn möglich vergiss das ganze ein paar jahre.
du wirst sehen!
ich hoffe ich konnte auch mal helfen.
gruß D.
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