Die Destillation von Schnaps

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Zuckermaische bleibt trüb
Von: Babba am 19.11.2006 11:11:11 | Region: BRD
Habe Zuckermaische mit Turbohefe angesetzt und die Gärung ist jetzt beendet. Habe ca. 20% Vol.
Normal stirbt ja die Hefe ab, und die Hefe sinkt zu Boden. Bei mir ist es aber immer noch milchig trüb.
Wann wird die Maische klar? Steht jetzt 2 Tage ohne Gärung. Soll ich sie länger stehen lassen?
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