Die Destillation von Schnaps

Möchten Sie mit anderen Ihre Erfahrungen zur Destillation von Schnaps austauschen? In diesem Forum dreht sich alles um das Schnapsbrennen als Hobby. Bitte beachten Sie unsere Forenregeln (siehe Hilfreiche Tipps zur Benützung).

Beitrag:

RE: Viele Fragen eines Anfängers
Von: Kupferkessel am 25.10.2006 21:13:47 | Region: Dunkler Keller
Das Risiko das die Maische umkippt steigt wenn du kleine mengen Maische in großen Behältern ansetzen willst!

Es kommt auf deine Erwartungen an!

Wenn du ein Liter Obstler mit 40% haben willst mußt du zurück rechen!
Das heißt: 1 Liter 40% = 2Liter 20% dazu noch den Vorlauf und den Nachlauf allso rund 80% ausbeute!

wenn alles passt könntest du mit 2,5 liter Ansatz der dann durch die Gärung mit Turbohefe bis 20% alk kommt nach dem Brennen 1 liter mit 40% haben!
Der Beitrag auf den Sie antworten wollen steht oberhalb.

Auf Beitrag antworten

Name:
E-Mail:
Region:
Title:
Bitte geben Sie einen aussagefähigen Titel ein.
Um mehrere Bilder hochzuladen, bitte einfach mehrere Bilder auswählen.