Die Destillation von Schnaps

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RE: Alkoholgeschmack
Von: Weißnix am 12.10.2006 02:31:50 | Region: unten...gaaaanz unten
Falls du mit unterschiedliche Brände die verschiedenen Früchte meinst, hast du dir die Antwort ja schon selber gegeben. Wenn nicht, hast du beim Brennen unterschiedlich abgetrennt, oder die Maische differierte (oder beides).

Zum scharfen Geschmack haben die "alten" Boardmitglieder schon die hilfreichsten Post´s geschrieben, und ... ja ... alte Brände sind "weicher" als junge.

Etwas schmökern im Board klärt viele Fragen bevor sie gestellt werden.

P.S.: bevor ich das erste Post hier machte hab ich ca. ein dreivierteljahr nur "gelesen".

mit kollegialem Gruß
Weißnix
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