Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Gute Darstellung, Gerd, gefällt mir. Leider wohl für die meisten hier nicht nachvollziehbar, weil sie das Prinzip der Destillation nicht wirklich verstanden haben. Sowas lernt man nur, wenn man sich lange damit beschäftigt, 1000 Fehler macht, nie aufgibt und auch bereit ist von anderen. Die Brenner-Literatur bietet reichlich Nahrung, wenn man denn wirklich interessiert ist. Viele hier wollen das aber gar nicht, sie suchen nach schnellen Lösungen und einfachen Kochrezepten, das ist ja heute so üblich. Schade, so kommt eher selten eine interessante Diskussion zustande, bei der es etwas zu lernen gibt.

Was mir im übrigen an diesem Forum nicht gefällt, ist der Mischmasch von Beitragsthemen unter der selben Rubrik. Eine Trennung in z.B. "Destillentechnik" , "Maische und Vergärung", "Brenntechnik" usw. wäre vorteilhaft, weil man schneller zu einer gesuchten Information findet und eher zur Diskussion angeregt wird. Aber dazu brauchte es vermutlich größeren (und unzumutbaren) Aufwand des Betreibers, oder nicht erreichbare Disziplin der Forumsteilnehmer.

Trotzdem leidet diese Seite ja nicht gerade unter Besuchermangel, also ist das Konzept wohl nicht soo falsch...

Alois