Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

Pflaumenmaische gärt nicht ...
Von: Weißnix am 08.09.2006 17:52:11 | Region: west
Hmm .. hab mal den Zuckergehalt überschlagen, du bleibst moderat, daran liegts nicht. Eventuell steht deine Maische zu kühl, andererseits verwirrt mich immer die Meldung : "habe heute ...". Was erwartet ihr? Hefe rein und das Fass explodiert?

Eventuell ist auch nur dein Fassdeckel undicht ( ist mir auch schon passiert ) und obwohl sich im Gärrohr nix tut ist doch alles in Ordnung.

Du musst etwas Geduld haben. Wenn ich einen Gärstarter mit Reinzuchthefe ansetze tut sich in den ersten 24 Std. auch nichts.

Gruß
Weißnix
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