Die Destillation von Schnaps

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RE: Sauerkirschmaische und Kerne
Von: hf am 12.09.2006 06:21:16 | Region: NNO
Tach Alois,
Da hast du mal zwischen den Zeilen gelesen.
Ich habe nicht gesagt,daß die Maische nix taugt-
im Gegenteil,ohne Kerne wird sie höchstwahrscheinlich wie ein verdammt guter Kirschwein schmecken,und du weisst genau,daß manche
als Brennmaische angesetzt wurde und dann doch eher in einer Weinflasche endet.Bzw. die Maische so gut schmeckt,daß sehr wenig zum brennen über bleibt.
Und ich lese da auch nicht,daß auf ph-3 eingestellt wurde.
Das ist somit die Erläuterung die ich euch "allen"
"schuldig" bin.
Trotzdem Grüße
hf
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