Diskussion: Die Schnaps – Destillation

Ich denke, dass Du damit einige Probleme bekommen wirst. Selbst bei bester Isolierung nach aussen, wenn also diese Verluste mal vernachlässigt werden, wird es nicht möglich sein, zumindest den Nachlauf noch zu gewinnen. Aufgrund der physikalisch bedingten notwendigen Grädigkeit, die ein Wärmetauscher nun mal benötigt und bestenfalls bei 2 bis 3 °C liegt, heisst dass, dass Du auf maximal eine Temperatur des Brenngutes von ca. 92 °C kommst. Das reicht eben gerade für den Mittellauf. Die Gewinnung von Nachlauf wird also sicher nicht drin sein. Auch wird die Brenndauer (Aufheizen) doch sehr lange dauern; und das Ganze bei best möglicher Isolierung.
Vielleicht macht ein kleiner Zwischenüberhitzer (im einfachsten Fall ein Tauchsieder) Sinn.