Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Maische
Von: hummelfahrer am 06.06.2006 19:43:58 | Region: NNO
Tach auch,
Die Gärdauer hängt von vielen Faktoren ab:
Hefeart, Hefemenge, Gärtemperatur, Zuckermenge,
ph-Wert der Maische, usw.
Da gibt es nur generelle Richtwerte.
Und jede Maische reagiert anders.
Gärfix schafft realistische 14-15%
Grüße
hf
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