Die Destillation von Schnaps

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RE: schwache Gärung
Von: Simon am 22.02.2006 11:49:39 | Region: Norden
Behälter ist Dicht!!
Ich verwende einen Glasballon, oben drauf einen Gummipfropfen mit Gärspund, da kommt nichts drann vorbei!!
Heute am 6. Tag zeigt das Vinometer 13% Alkohol.
Die Gärung ist wieder sehr schwach geworden, soll ich den 3.teil Zucker auch dazu tun??
Ich habe noch etwa 3cm Fruchtkuchen oben drauf.
Gruß. Simon
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