Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Uhugeschmack bei Zuckermaischebrand
Von: Methanolix am 16.01.2006 20:41:43 | Region: BRD-Süd
@:Christian
85% Alkohol riecht selbst so scharf, daß man es schon mal mit Uhu- oder Pattexgeruch verwechseln kann. Mein Tipp: Eine Probe 1:1 mit Wasser verdünnen und nochmals riechen. Sollte der Geruch immer noch da sein, dann mußt Du nochmals destillieren und dabei auf die saubere Trennung der einzelnen Fraktionen achten.
Gruß
Methanolix
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