Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Samogon aus Zuckermaische
Von: Methanolix am 15.01.2006 21:14:22 | Region: BRD-Süd
.......und auch immer die gleiche Temperatur? Um 20% innerhalb einer Woche zu erreichen mußt Du mindestens 25-27° Temperatur haben. Darunter dauert die Gärung länger bzw. sie ist nach einer Woche noch nicht beendet. Dann wären weniger Prozente in der Maische, was die unterschiedlichen Werte erklären könnte, Das ist meine Vermutung!
Gruß
Methanolix
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