Die Destillation von Schnaps

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RE: Birnenmaische, wie macht mans am besten?
Von: Gin am 19.09.2005 10:24:02 | Region: D
Zu Turbohefe: Die hohe Alk- Konzentration steht in einem zu hohen Verhältnis zur Fruchtmenge, dadurch Aromaverlust im Endprodukt. Nur für Zuckermaische.
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