Die Destillation von Schnaps

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Beitrag:

RE: Turbohefe startet nicht
Von: San am 18.06.2005 18:12:54 | Region: Schnapsland
19°C ?

Da passiert nicht viel, wenn die Hefe erst anfängt zu gären. Unbedingt wärmer stellen (25°C), dann hat die Turbohefe optimale Bedingungen und kann sich besser entwickeln. Wenn es dann losgegangen ist, genügen auch geringere Temperaturen.
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